WordPress Meetup #16 am 21.09.
Das nächste WordPress Meetup findet schon nächste Woche statt! Wir haben bislang nur einen Vortrag (Steve beats IWP) - vielleicht möchte sich noch jemand freiwillig melden?
Dank unseres Sponsors Sophistics können wir auch wieder das Cocktail-Plugin aktivieren.
Achtung: bei diesem Meetup ist die Anzahl Plätze auf 15 limitiert. Es sind auch bereits 15 Teilnehmer angemeldet, aber genauso viele auf der Warteliste. Bitte an alle, die zugesagt haben: kommt! Oder, wenn ihr nicht sicher seid, setzt euch auf die Warteliste und lasst andere dadurch teilnehmen. Danke!
Die Cocktails - Die Belohnung für danach
Gin & Tonic
mit Hoos aus Karlsruhe oder Brick aus Erfurt + Thomas Henry
in Tonic (engl. gin and tonic, kurz G & T) ist ein klassischer Longdrink aus Gin und Tonic Water. Das Mischverhältnis variiert je nach Geschmack von 1:1 bis 1:3 oder höher.
Wie die meisten Highballs, in der Regel aus lediglich einer Spirituose und einem kohlensäurehaltigen Filler bestehende Mixgetränke, wird Gin Tonic direkt im Glas zubereitet (englisch built in glass), indem man die Zutaten über Eiswürfel gießt und vorsichtig umrührt. Garniert wird mit einem in den Drink gegebenen kleineren, geschnittenen Stück (Schnitz) oder einer dünnen, daumengroßen Schale (Zeste) einer Limette oder Zitrone, alternativ einer Zitronenscheibe, seltener mit einer Gurkenscheibe (meist bei Hendrick’s Gin).
Der Gin Tonic kommt wahrscheinlich aus dem British Empire, als in Indien zum Schutz vor Malaria das chininhaltige, damals sehr bittere Indian Tonic Water getrunken wurde, welches zugefügter Gin geschmacklich verbesserte.
Unter ultraviolettem Licht („Schwarzlicht“) fluoresziert Gin Tonic wegen des Chiningehalts im Tonic Water leicht bläulich.
Lonkero
Brick Gin + Grapefruit-Limo
Lonkero ist in der finnischen Umgangssprache die Bezeichnung für einen Longdrink. Lonkero ist eine Mischung aus Gin und Grapefruitlimonade. Der Alkoholgehalt beträgt zwischen 4,7 % und 7,5 %. Anlässlich der Olympischen Sommerspiele 1952 in Helsinki und eigentlich nur für die Zeit der Spiele gedacht, entwickelte die Firma Hartwall das Getränk unter dem Namen „Hartwall Original Gin Long Drink“. Es sollte den Gaststätten und Restaurants die Möglichkeit geben, einen erfrischenden Longdrink an die große Anzahl der Touristen auszuschenken. Wegen großer Popularität wird Lonkero bis zum heutigen Tage hergestellt.
Lonkero
Kümmel + Tonic + Basilikum
Highball ist eine Cocktail-Kategorie, die eng mit Longdrinks verwandt ist.
Moscow Mule
Vodka + Ginger Beer + Limette + Gurke
Der Moscow Mule ist ein Cocktail mit Ingwergeschmack und gehört zu den Highballs, enthält also neben einer Basisspirituose einen größeren Anteil an nicht-alkoholischen Zutaten (sog. Filler). Angelehnt an die klassische Getränkegruppe der Bucks – Mischungen aus Spirituose, Zitrussaft und Ginger Beer (einer scharf-würzigen Ingwerlimonade) – wird der Moscow Mule mit Wodka zubereitet und typischerweise in einer Kupfertasse on the rocks serviert. Er trug in den 1950er Jahren maßgeblich dazu bei, Wodka in den Vereinigten Staaten als Mix-Spirituose zu etablieren.
Dark’n’Stormy
Rum + Ginger Beer + Limette
Dark and Stormy (englisch für dunkel und stürmisch) ist ein Cocktail aus gelagertem, braunem Rum und Ginger Beer, einer würzigen und leicht scharfen Limonade mit Ingwergeschmack. Er gehört zu den Longdrinks und wird teilweise auch der Gruppe der Highballs zugerechnet. Als einer von ganz wenigen bekannten Cocktails ist sein Name markenrechtlich geschützt und war schon mehrfach Gegenstand gerichtlicher Auseinandersetzungen.
Nick & Nora
'Nick & Nora - Spirituosen' ist ein kleiner, feiner Spirituosen-Laden in der Weststadt von Karlsruhe. Er bietet alles für die eigene Hausbar und veranstaltet regelmäßig Tastings und PopUp-Bars.